8月25日出張販売。

  • 2017.08.22 Tuesday
  • 20:36
早速ですが
8月25日には
上田市
ノキロアートネットさんにて
出張販売致します。


ノキロ夏店として
日本全国から
オーナー
選りすぐりの作家さんの

作品の展示販売。

ノキロさんで扱うモノたちは
本当に素敵で

こんな素敵なモノ
知らなかった〜〜という
嬉しい気持ちになります。

そんな ノキロさんで
ありがたく 出張販売させて
頂くことになりました。


青木村店舗での営業は
9月2日土曜日からとなります。

どうぞよろしくお願い致します。

夏の思い出。

  • 2017.08.22 Tuesday
  • 20:23
約20日間の旅から

無事帰ってきました。

長野→富山→福井→神戸→能登

という長旅でした。

出発早々
愛車のハイエース
エアコン故障

この猛暑の中エアコンなしでの
ロングドライブ

からの〜〜
緊急避難したコンビニに
財布を忘れる〜

などなど
いろいろありましたが

子たちとがっつり一緒にいた日々は
とても幸せでした。

たくさんの夏の思い出が
できました。

海なし県から海あり県へ。

富山、福井、神戸、能登
いずれも海水浴を
楽しみました。


富山。


福井。


福井at台風。
神戸に移動日でしたが
通行止めにて1日延期。


神戸。海沿いには高級マンション。
都会のビーチ。


能登。

最後にはなぜかふたり全裸。
ありの〜〜ままで〜〜と
歌いまくり。


能登で食べた海鮮丼。うまし。

神戸では 単身赴任中のじいじに
がっつり遊んでもらい

ばあばや兄夫婦も合流。
たくさんの夏の思い出が
できた2017年夏でした。


帰ってきて早々。
お二方は高熱にうなされております。


帰ってきてからバタンキューなんて
子供ってすごいなあー
遊びたおせるんですね。

これより 少しずつ
日常に戻しつつありますが

子たちの発熱やら
放置した古民家は
なかなかの汚さ。

猫たちは家出してましたが 笑

主が帰れば 猫たちも
帰ってきました。

が やること山ほどです。笑

がんばるぞ〜〜!

夏季休業のお知らせ。

  • 2017.07.29 Saturday
  • 11:39
本日も遥々
木まま屋まで パンを
買いに来て頂き
本当にありがとうございます

本日はありがたいことに
早々に 完売させて頂き
せっかく来て頂いたのに
パンがなくなり
申し訳ありません

本日をもって
勝手ながら
夏季休業に入らせて頂きます
8/1〜8/31までお休み頂き
次回の営業日は
9月2日土曜日となります。

しばし お母さん業に専念し
日々 我慢させてばかりの
子たちとともに
過ごしたいと思います。


また9月から
木まま屋をどうぞ
よろしくお願い致します

娘3歳。

  • 2017.07.26 Wednesday
  • 11:58
今日も 遥々
木まま屋まで
パンを買いに来て頂き
本当にありがとうございます。


残すところ 夏季休業まで
あと1日となりました。

今日は
次女 満3歳を迎えます。

次女が生まれてから

たまには ふたりを家にいさせての
営業もあり
(今日もそうです)

以前はふたりを家で見ながらの
営業はとてもとても

無理でしたが

最近は
ふたりで家で仲良く?!
過ごすこともできるようになって
きました。

朝 パンの成形から
焼成 具材作り

準備をしながら

弁当を作り 保育園に送ることが
できず

水曜日は
園に送ることができない日も

多々あります。


よくやってきたなあと
思うし

子たちがよくやってきてくれたなあと
つくづく感じます。

朝ゆっくり髪を結んであげることも
できず 待ってて、待っててと

言われ続ける日々。

言う方もやりきれない気持ちです。

今日は買ったケーキで
(うちの娘らは わたしの作る
パンやケーキはあまり喜びません 涙)


3歳をお祝いしようと思います。

そして いつもありがとうと
言おうと思います。


今週末。

  • 2017.07.19 Wednesday
  • 10:50
今日も 暑さ厳しい中
遥々 木まま屋まで
パンを買いに来て頂き
本当にありがとうございます


今週土曜日
7月22日は
展示会中ののこのこーばさんが
来てくれます。
作り手さんから直接買いたい方
木のおもちゃのご相談など
お気軽に聞いてください。
パンもたくさん焼いて
お待ちしております。


自家製マヨネーズ。

  • 2017.07.13 Thursday
  • 21:14
木まま屋サンドイッチに
使用しております
自家製マヨネーズが
わりとご好評頂いております。

あの白いクリームはなんですか?と
聞いて頂けることも 多々あり。

木まま屋さんは 基本ずぼらで
せっかちなので

手仕事も より簡単に
より楽にできるよう
追求しております。笑

なので
マヨネーズもとっても簡単なので
どうぞ作ってみてください。

木まま屋マヨネーズ

全卵 1個
塩 小さじ1
きび砂糖 大さじ1
お酢 大さじ2
なたね油 180cc


(写真にはなたね油が載っていません。涙すいません)

作り方


ジューサーに全卵を割り入れ
塩をいれる。


きび砂糖をいれる

お酢をいれる。

ここで 10秒くらい攪拌。


なたね油をいれる。


ここが わりと重要で
少しずついれる。

ここで 分離させると いくら攪拌してもつながらない。

木まま屋さんは180ccを測ると 計量カップに油がつくので 涙

(洗うのが手間)
木まま屋さんのジューサーでは
300ccのメモリにいくと
180ccいれたことになると
第1回目のとき 測ったので

それからは 300ccを目指して
なたね油をいれていく。


完成!!!

シンプルな食材のみなので

使う材料
たまごの種類や、砂糖、塩、お酢の種類で 味がだいぶ変わってきます。

お酢は純米酢 なたね油は
キャノーラ油ではなく

純粋のなたね油でないと 分離するかも
しれません。


マヨネーズレシピはわりと 卵黄だけの
ものが多いですが 卵白をロスにしても
もったいないので 全卵レシピを
探しました。
(木まま屋さんのオリジナルレシピではないけれど 材料の組み合わせはオリジナルかもしれません 笑)
ちなみに
木まま屋さんの使うなたね油は

鹿北製油のものですが

このあたりだと 現金屋さんに
おいてあります。

純粋な油であれば
米油や ひまわり油でも可能かもしれません。

ちなみに 無添加なので 日持ちは
冷蔵庫で一週間くらいで

使いきるのがオススメです。

ゆるい場合は なたね油が足りないのかもしれません。

ちょうどいい分量であれば

だいたい 市販のマヨネーズと
同じくらいの固さになります。


失敗した場合・・

いくら攪拌しても 水っぽい
明らかに分離している
(木まま屋さんもよくやります 笑)
のは 材料を間違えたか 分量を間違えたか
油をいれる前の攪拌が足りない

油をいれるスピード、一回の分量が多かったか・・
です。

こうなると いくら攪拌の時間をかけても
つながりません。涙

(通常だと 油をいれはじめて 5秒、10秒くらいでつながってくる)

そうなった場合は

一旦 失敗マヨネーズを別の容器にとり
もう一回 始めからチャレンジ!笑

そして 完成したマヨネーズに
失敗マヨネーズを少しずつ

ほんの 少しずつ足していきます。←重要

ジューサーが目一杯になったら

半分くらい 出して また 失敗マヨネーズを継ぎ足していきます。

倍量となりますが 最後には
成功マヨネーズが 2倍できます。

(木まま屋さんは 失敗マヨネーズを
せっかちのごとく 大量に追加し

せっかくの成功マヨネーズも分離させた経験もあり。

はい。最後には3倍の量できました。笑)

長くなりましたが

マヨネーズレシピでした!!

夏季休業のお知らせ。

  • 2017.07.08 Saturday
  • 12:02

今日も 遥々
木まま屋まで パンを
買いにきて頂き
本当にありがとうございます。

 


8/1〜8/31まで
夏季休業とさせて頂きます。


木まま屋は季節の流れに
寄り添うパン屋でありたく


夏場は酵母も過発酵に
なりやすいことと


もうひとつのなりわい
お母さん業に 専念させて
頂くことに致します。


7月は水曜日 土曜日
休まず営業


夏休みを頂き
また9月から


どうぞ木まま屋を
よろしくお願い致します。

またしても!!

  • 2017.07.05 Wednesday
  • 11:14

またしても! 床下浸水しました!笑

昨晩の大雨で

気づいたら こんなことに



あれよあれよというまに
玄関先が 水浸し!

緊急で 井戸水を組み上げていた
ポンプを
使って 放水。


原因は 母屋入り口の
わきの 水はけが悪すぎなのです

分かってはいたのですが・・
なんとか大丈夫でしたが

やはり まだまだ 水はけ良くしないと。

そらいろ農園さんから。

  • 2017.07.05 Wednesday
  • 11:11

いつも ありがとうございます。

 

長和町より

そらいろ農園さんから

廃油を使ったキッチンソープ

アボガドマイルド泡せっけん

 

入荷致しました。

身体にやさしい 添加物不使用の

 

てづくりせっけん

ひとつひとつ ていねいに

作られた てしごと品です。

 

わたしも 使ってますが

 

キッチンソープは

洗浄力もよく 手荒れもしません。

 

アボガドソープは 洗顔に。

朝から気持ち良い

 

 

アロマの香りに包まれます。

 

どうぞお手に取ってご覧くださいませ。

 

 

 

第4回くるくる市。

  • 2017.07.05 Wednesday
  • 06:24

パンの販売はないですが
木まま屋さんも
スタッフで関わってます。
お気軽にのぞきに来てください。


第4回くるくる市のお知らせ〜

 

小さくなった洋服
使わなくなったベビー用品


あなたの不用品は
わたしの必要品
くるくる市 in 青木村
第4回目を開催します。
日時2017年7月23日 日曜日
時間 10時〜 12時
(持ち込みものある方は
9時45分入場可能)
場所 青木村くつろぎの湯
敷地内 青木村交流ハウス
青木村田沢3244-1

 


※当日くつろぎの湯敷地内には

停めないでください。

会場裏手に駐車場案内あります。

 

 

使わなくなった子供用品

だれかに使ってもらいたいなー

と思う 大切にしてきたおもちゃ

引き出物、数年着ていない服

夏物の断捨離しませんか?

 

モノがわたしから あなたへ

巡りめぐる循環

お金を介さない

0円フリーマーケット

どうぞお気軽にお持ちください。

 

◎ 今回は不用品の事前回収は致しません。

当日 会場にお持ち込みください

 残ったものは 必ずお持ち帰りください。

当日 予定が合わないけれど

断捨離ものはたくさんある

などのご相談は お問い合わせまで。

 

お問い合わせ

おきむら 09080931570

ziondoor1979@gmail.com

 

主催 もりのわあおき

後援 青木村社会福祉協議会

青木村教育委員会

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